文/劉諺樺

從瓦盧瓦王室(House of Valois)交換禮物的習俗中,我們看見了金工藝術在晚期中世紀的重要性。在現代無論是金屬或寶石都能輕易取得,各大百貨公司也可能都有一兩間金工工作室進駐,且一般消費者都能自己製作簡單的麻花戒,那在久遠的中世紀歐洲,像《金馬》(Goldenes Rössl)【圖1】那樣華美的作品又是如何製作的呢?

這篇文章將要介紹中世紀的金匠們是如何工作,包含取得各種材料以及訓練特殊的行規等。

【圖1】《金馬》(Goldenes Rössl),1400-1405年,62x45x27cm,巴伐利亞阿洛廷教堂(Church of Alötting, Bavaria)。

在貧乏的歐洲取得黃金與寶石

雖然歐洲的確孕育了獨特的文化,但事實上,歐洲並不算是個礦產資源特別充沛的地區,無論是金礦或是銀礦都是不易取得的珍貴礦物,或許在河川中淘金也能找到一些貴金屬,但這種技術直到14世紀水車發明之後,才成為比較有效率取得金礦的方式,因此羅馬帝國統治過的地區流通的金幣成了金工作品的材料;另外,在西亞地區,例如與拜占庭帝國及阿拉伯人交易也能得到金幣,而在12世紀十字軍東征期間,銀幣也隨著士兵大量的進入歐洲市場。[1]

產量不豐的歐洲,僅東歐有出產石榴石、蛋白石,日耳曼地區則出產紫水晶;此外,歐洲也自行生產半寶石,地中海地區能夠生產珍珠與珊瑚,琥珀則可在北歐取得。除此之外,多數的寶石都是從其他地區進口而來,紅寶石來自南亞,錫蘭也出產藍寶石,印度則出產祖母綠及鑽石;波斯及吐蕃出產綠松石,這些寶石經由君士坦丁堡進入義大利的威尼斯與熱那亞後,才會由義大利商人買賣至西歐。[2]

【圖2】戒指胸針(Ring Brooch),1250-1300年,黃金、藍寶石和石榴石,2.4×0.4cm,大都會藝術博物館館藏。

有趣的是,正如現代人認為不同顏色的水晶能夠帶來不同的運氣,歐洲人同樣認為不同的寶石代表不同的美德(virtue),他們也相信寶石是具有醫療效果的;王族們常配戴藍寶石戒指,以保護身體與防止頭痛;紅寶石有促進身體健康、防止壞思想侵擾的功效;祖母綠能聚財;鑽石則能給予配戴者勇氣,且能防止噩夢入侵。[3]

另外,由於中世紀切割寶石的技術未臻成熟,也因此此時的珠寶只能以cabochon這樣未切割而只有琢磨成圓形的寶石裝飾,有時工匠也會回收羅馬時期製作的珠寶,取下舊的寶石並製成新的作品。[4]

【圖3】鄧斯特布爾天鵝(Dunstable Swan Jewel,1400年,黃金、白與黑色琺瑯,3.4×3.1×2.1cm,大英博物館館藏。

在寶石珍稀的歐洲,金匠們發展出琺瑯工藝為作品上色:藉由高溫加熱不同顏色的玻璃粉末,使其附著在金屬上。法國的琺瑯工藝在中世紀就達到相當高的水準,除了在平面的作品上鍍上琺瑯,巴黎的金匠更發展出émail en ronde-bossel的技術,以琺瑯包覆立體的金屬作品,像是《金馬》就運用了這種技術,現藏於大英博物館的鄧斯特布爾天鵝(Dunstable Swan jewel),也是此技術的代表作之一。【圖3】

工匠與行規

正如在壁毯的文章中提到的,行會(guild)從中世紀是重要的職業組織,除了保持同業間的和諧,為了讓當地的產業保持競爭力、維持會員之間的公平競爭,行會制定了包含訓練學徒等各項規章;此外,由於金工工藝會接觸到貴金屬及寶石,因此,其行會的規定也特別嚴格。

【圖4】雖然彼得魯斯•克里斯特斯(Petrus Christus, act. 1444-1475/76)筆下的金工工作室經過了美化,但是能夠讓現代人一窺15世紀金工工作室的模樣。左邊的男女是顧客,中央的紅衣金匠正在秤一只金戒的重量,在他的右後方是作品展示櫃,顧客可以從中挑選需要的作品,或是做為參考訂做作品。彼得魯斯•克里斯特斯(Petrus Christus),《金匠在他的店舖裡》(A Goldsmith in his Shop),1449年,木板油畫,100.1×85.8cm,大都會博物館館藏。

舉例而言,為了確保會員的品格,金匠行會對會員接受學徒規定,跟其他職業相比嚴格許多,除了一開始就必須付學費給師父外,訓練期也比其他職業長,比如倫敦的金工學徒必須接受至少七年的訓練,而且工匠必須要取得行會的許可後,才能接受新的學徒。而在歐陸,若一位工匠想要取得正式執業的資格,必須向行會交上一件「傑作」(masterpiece,大師之作,也是這個單字原來的意思)以成為可以合法在地執業的大師階級,「傑作」的製作費通常非常昂貴,是來自外地的成熟工匠無法製作的,歐洲的其他行會經常使用類似的規定,確保外地人無法在本地開業,以保護當地出身的從業人員。[5]

此外,行會也對金匠出品的商品做了嚴格的品質控管,畢竟從古至今與貴金屬相關的詐騙行為可是層出不窮,比如:金匠為了私吞黃金,在使用黃金製作作品時,刻意挖空作品以減少黃金用量;或者是用假寶石欺騙消費者:這些假寶石通常是玻璃,並以金屬片為底以製造閃亮的效果。[6]金子的純度也是控管的重點之一,金匠通常都有試金石以測試黃金的純度【圖5】,金匠在試金石上以純金刮出一條痕跡後,比對作品的黃金的刮痕。金銀的純度非常重要,因為這些材料不只能製作華麗作品,對政府而言更是製作貨幣的原料,正因為如此,金匠行會的規則才會比其他職業更加嚴格。[7]

【圖5】金匠用的試金石,尖端有金匠的名字縮寫。試金石(Touchstone),1500-1600年,黑色石灰岩black,大英博物館館藏。

市場與委託

雖然西方藝術史在中世紀發展至中後期時,就已經有類似與自由市場的事物,但現代藝術史學者較常提及的,仍然是受委託的作品。委託人與藝術家會討論作品的細節、繪製草稿後簽訂契約,作品使用的材料,不管是貴金屬或是寶石,通常回收自委託者原來擁有的珠寶,而工匠在這個情況下,只會收取製作費。[8]

除了前文提及的《金馬》外,也有其他中世紀出產的有名珠寶,比如「三兄弟」(Three Brothers)【圖6】,因為其中三顆有著相近的大小與重量的紅色尖晶石而得名,作品中央有著一顆鑽石,並飾有珍珠。三兄弟應該為勃根地公爵無畏的約翰(John the Fearless, 1371-1419)委託製作,他在與法國國王大膽查理(Charles the Bold, 1433-1477)的戰役中失敗後,三兄弟也跟著被帶走;1504年,三兄弟來到日耳曼銀行家賈克伯•富格(Jakob Fugger, 1459-1525)的手中,並在1551年落入了英國皇室的收藏中,伊莉莎白一世(Elizabeth I, 1533-1603)及詹姆士一世(James I, 1566-1625)都曾在肖像中配戴三兄弟【圖7】;然而在1625年被典當,在1650年英國國會將三兄弟在鹿特丹賣掉之後,三兄弟就此消失在歷史紀錄中。[9]

【圖6】三兄弟(Three Brothers)1500年,羊皮紙和蛋彩畫,21x18cm,巴塞爾歷史博物館館藏(Historisches Museum Basel)。
【圖7】約翰·德·克里茨(John I de Critz),詹姆士一世(King James I),1605年後after 1605, 布面油畫,67×47 cm, 維也納藝術史博物館館藏(Kunsthistorisches Museum Wien)。

華麗奪目的金工作品是中世紀藝術的瑰寶,深入了解金工作品除了能了解當代的經濟脈絡外,從行會的規定中亦能看出金匠在社會中的重要性,而三兄弟是個中世紀金工藝術的經典案例,雖然已經遺失,但多虧了當代人留下的圖像紀錄,我們能在歷史肖像中,追逐其足跡。

參考書目

Campbell, Marian. Medieval Jewellery in Europe 1100-1500. London: Victoria & Albert Museum, 2009.

Cherry, John. Medieval Goldsmiths. London: British Museum Press, 2011.

Keane, Marguerite A. Material Culture and Queenship in 14th-Century France: the Testament of Blanche of Navarre (1331-1398). Leiden: Brill, 2016.

[1] John Cherry, Medieval Goldsmiths (London: British Museum Press, 2011), 19-20.

[2] Marian Campbell, Medieval Jewellery in Europe 1100-1500 (London: Victoria & Albert Museum, 2011), 28.

[3] Ibid, 33.

[4] Cherry, Medieval Goldsmiths, 22-23.

[5] Ibid, 60.

[6] Ibid, 59.

[7] Ibid.

[8] Campbell, Medieval Jewellery in Europe 1100-1500, 24.

[9] Ibid, 26.

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